九州のお茶通販・産地直送/ネットショップ「さかき苑」。九州銘茶(知覧茶、八女茶、矢部茶、阿蘇茶、嬉野茶)のお取り寄せ便。    ・サイトマップ  ・トップページ

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九州・熊本お茶の老舗「さかき苑」の新着情報/トピックニュース

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さかき苑

862-0963

熊本県熊本市南区出仲間7-2-57
TEL096-378-7162

FAX096-378-0036

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九州お茶の老舗「さかき」苑の新着情報・春夏秋冬のお知らせ

九州・熊本・お茶の老舗「さかき苑」の新着情報ご紹介。
春夏秋冬、旬なお買い得情報や新製品のお知らせ、熊本県の出来事などお知らせいたします。
ホームページ更新のお知らせも併せて行います。
お気づきのご意見は、メールやお電話にてお知らせください。メールでのご投稿はこちら(メールでのお問合せ
 

九州・熊本お茶の老舗「さかき苑」新着情報
2012/11/24
九州各地の深蒸し茶を30%〜20%OFFにて販売いたします。期間限定となりますので、お早目のご注文をお待ちしております。
11月30日までのご奉仕です。
2012/8/18
さかき苑人気の深蒸し茶を30%OFFにて販売いたします。期間限定のご奉仕になりますので、ぜひこの機会にご賞味くださいませ。
2011/7/11
九州の産地の中でもお問い合わせの多い【嬉野茶】。店長自らセレクトしました【嬉野茶】です。まろやかなコクとやわらかな渋み、きれいな緑色の水色が自慢の緑茶になります。ぜひ一度ご賞味くださいませ。
2011/7/1
お世話になった方への贈り物に、さかき苑の九州銘茶ギフトはいかがでしょうか?鹿児島・知覧茶や佐賀・嬉野茶の詰め合わせなど取り揃えております。
2011/4/20
2011新茶のご予約を承ります。今年は天候にも恵まれ、美味しい新茶ができました。この時期だけの新芽の青々とした、甘みのある新茶をぜひご賞味くださいませ。
(ご予約順に発送させて頂きます)
2011/3/14
東北太平洋沖地震関連のお知らせ
支払をクレジット決済を希望されるお客様は、東京電力が14日から関東の地域ごとに順番に送電を止める「計画停電」を実施することから、「クレジット決済」が、うまく連携できないケースが予想されます。お買物の際は、「代金引換」及び「振込」をご利用ください。
また、東北地方への発送は現在受付できない状況ですのでお知らせいたします。
2011/2/10
さかき苑で人気の鹿児島県産知覧茶を30%〜10%OFFの大御奉仕で販売いたします。2月21日までの期間限定販売となりますので、この機会をお見逃しなく!
2011/2/2
TVで話題の静岡県産深むし茶がたっぷり200g入って、なんと980円で販売いたします。2月末までの期間限定で送料無料でお届けいたします。ぜひご賞味くださいませ。
2011/2/1
さかき苑人気の知覧茶・華錦100gが期間限定ではございますが、通常価格840円⇒500円で販売致します。しかも全国どこでも送料無料!ぜひこの機会をお見逃しなく! 〜2月14日まで
2011/1/14
さかき苑で一番人気の鹿児島県産・知覧茶を30%OFF大ご奉仕!ぜひこの機会にご賞味くださいませ。 〜1月24日まで
2010/12/3
さかき苑人気の鹿児島県産の知覧茶を30%OFFで販売中。しかも送料無料! まろやかなコクと甘みが自慢のさかき苑の知覧茶をぜひご賞味くださいませ。(12月19日まで)
2010/11/19
お中元・お年賀ギフトが期間限定で30%OFF〜 九州の銘茶は大切な方への贈り物に大変喜ばれます。ぜひこの機会にお早目のご注文をお待ちしております。
2010/10/8
寒くなってくると美味しくなるのが、ほうじ茶や玄米茶。お休み前のリラックスタイムや、午後のティータイムにぜひ一度ご賞味くださいませ。
2010/9/25
お待たせいたしました(^^)。毎年大変人気の鹿児島県産秋摘み茶。 期間限定ではございますが、お試し価格の500円、送料無料で販売致します。この機会にぜひご賞味くださいませ。
2010/9/15
期間限定!さかき苑人気の知覧茶を赤字覚悟の30%OFFで販売致します。南国の甘みとまろやかなコクが自慢の知覧茶をぜひご賞味くださいませ。 〜9月26日まで
2010/9/10
大変ご好評を頂きました【知覧茶・華錦】セール!知覧茶をもっと知って頂きたいという気持ちを込めて、セールを延長してご奉仕致します!この機会にぜひ知覧茶をご賞味くださいませ。〜9月20日まで
2010/9/3
まろやかなコクとうまみがたっぷりと味わえると人気の【深蒸し茶】を9月13日までの期間限定で30%OFFで販売致します。おまとめ買いのチャンスです(^^♪
2010/8/26
さかき苑で長年愛されてきた鹿児島県産知覧茶 華錦(100g)を送料無料!40%OFF! なんと100g→500円で大ご奉仕いたします(^O^)/  〜9月5日までの期間限定販売ですので、お急ぎくださいませ。まとめ買いのチャンスです!お茶の味には自信があります!
2010/8/12
お盆休み期間中の営業のご案内
◎大変申し訳ございませんが、8月14日〜8月16日はすべての営業をお休みさせていただきます。(ご注文は24時間お休みなしにご利用いただけます。)

ご注文方法や商品に関するお問い合わせや、急ぎのご注文などには対応を致しかねますので、ご了承のうえご注文いただきますようお願い致します。

お問い合わせのメールの返信や、ご注文の商品発送は8月17日より順次行ってまいりますので、何卒宜しくお願い致します。
2010/7/1
2010年度新茶・新茶ギフトを在庫限りの10%〜20%OFFで販売致します。残りわずかの商品もございますので、お早目にご注文下さいませ。
2010/6/10
熊本以外ではなかなかお目にかかれない新鮮な馬肉の刺身。口に入れた瞬間馬肉本来の肉の甘味を感じることができます。ぜひ熊本の真髄、鮮馬刺しをご堪能ください。またご贈答などにもお使い下さい。
2010/4/29
GWの営業のご案内
◎大変申し訳ございませんが、5月2日〜5月5日はすべての営業をお休みさせていただきます。(ご注文は24時間お休みなしにご利用いただけます。)
ご注文方法や商品に関するお問い合わせや、急ぎのご注文などには対応を致しかねますので、ご了承のうえご注文いただきますようお願い致します。お問い合わせのメールの返信や、ご注文の商品発送は5月6日より順次行ってまいりますので、何卒宜しくお願い致します。
2010/4/8
2010年度も南国九州では美味しい新茶ができました。
ぜひ新芽の若々しい香りと風味豊かな味わいをお楽しみくださいませ。4月15日頃から摘みたての新茶をお届け致します♪
2010/3/12
さかき苑人気の嬉野茶と店長が選びましたオススメの深蒸し茶を期間限定で20%OFF〜10%OFFで販売致します。この機会をお見逃しなく!
2010/2/4
さかき苑人気商品の「こりゃ〜うまかもん」の通販を開始致しました。いりこやゴマ、昆布、鰹節と付属のタレを混ぜるだけで簡単においしい佃煮ができます。ぜひご賞味ください。
2010/1/5
明けましておめでとうございます。本日より通常営業いたしております。
謹んで新年のお祝詞を申し上げます。
旧年中は格別のご愛顧いただき厚く御礼申し上げます。
本年度も九州のおいしいお茶を楽しくお買い物して頂けるネットショップを目指して更に努力してまいります。より一層のご愛顧のほどを宜しくお願い申し上げます。   
2009/12/25
クレジットカードがご利用可能になりました。
本日より支払い方法にクレジット支払を追加しました。ぜひご利用ください。IPCOSSを利用しており、SSL(暗号化通信)に対応しており、クレジットカード番号などの情報は保護され、安全に送信されます。
2009/12/10
期間限定でさかき苑人気の知覧茶・ひかりを2本お買い上げの方にもれなく1本プレゼント♪4本お買い上げで2本プレゼントとおまとめ買いのチャンスです!ぜひこの機会をお見逃しなく!【12月20日まで】
2009/11/28

3,000円以上お買上の方に干支茶缶をプレゼント♪
ネットショップOPEN記念として、ご自宅お届にて3,000円以上お買上の方には、干支茶缶をプレゼントいたします。
新春にむけて御利用下さい。数量に限定がありますので、お早めにどうぞ。
2009/11/13
知覧茶・八女茶・嬉野茶・熊本茶など九州各地のおいしいお茶のギフトを多数取り揃えました。年末年始のご挨拶に九州の銘茶を贈りませんか?のしつけ・包装は無料で承ります。地方発送も承ります。
2009/11/4
鹿児島県の知覧茶緑翠と特撰2点追加をいたしました。南国の香りと甘みをお楽しみくださいませ。
2009/10/27
お茶通販・産直/ネットショップ「さかき苑」OPEN

本日より、お茶通販・産直/ネットショップ「さかき苑」の販売を開始いたします。
九州の銘茶を厳選吟味して全国の皆様へお届けいたします。
クレジットカードのご利用は11月20日頃開始予定です。
今後ともよろしくお願いいたします。
2009/10/20
おススメの「深蒸し」のお茶にはマークをつけました。

深蒸し煎茶は、 通常の煎茶よりも茶葉の蒸す時間を3倍ほど長くしてつくっています。長く蒸すことで茶葉の組織がもろくなり 粉っぽい茶葉も混じりますが、うまみが短時間で抽出されます。
一度「深蒸し」マークのお茶をご賞味ください。
2009/10/12
お茶のネットショップ「さかき苑」を作成開始・UP
毎々格別のお引き立てを賜り厚くお礼申し上げます。熊本「榊苑」では、お茶のネットショップ「さかき苑」を作成中です。つたないHP技術ですが、国産のお茶にこだわった九州の銘茶を全国へお届けする準備をいたしております。10月27日販売開始&OPEN致します。今しばらくおまちくださいませ。



内祝快気祝い贈り物お返し

御供,初盆,新盆,粗供養,茶の子,お茶

 

 

 

カード決済についてのお知らせ
この度、決済サービス「iPCOSS」より、「楽天カードマルチ決済サービス」へ移行いたしました。
カード決済を選択された場合、決済完了時には、必ず「終了」ボタンで終了していただきますようお願いいたします。  (画面右上の×で終了すると、決済が完了しない場合がございます。)

 

 

さかき苑のお茶セール・お得だ値セール

  お茶のおいしい淹れ方

お茶のおいしい淹れかた

煎茶や深蒸し茶は、湯ざましの時間を長くして、湯の温度を下げて淹れていただくと、甘み・旨みの成分であるアミノ酸の一種である「テアニン」がたくさん出て、美味しくお茶を淹れることができます。
逆に玉緑茶は、あまり湯ざまし意せずに熱い湯のまま淹れて頂くと茶葉がしっかり開き渋み成分であるカテキンやタンニンが、ほどよく抽出されます。

お茶を淹れるときに気をつけたいのが、湯に使う「水」です。

ミネラルウオーターを使うならば、「軟水」がおススメです。。

水道水を使用するときは、カルキ(遊離残留塩素)さえ抜けば美味しいお茶を淹れることができます。
カルキを抜くには、1・活性炭使った家庭用浄水器を使う 2・汲み置きの水に備長炭、竹炭を入れる 3・3〜4本の茶葉を細かくし、水に入れ沸かすと良いでしょう。さらに、
お湯をを沸かして、蓋を開けて沸騰状態を3〜5分続けると塩素は、ほとんど抜けます。
 

  煎茶・深蒸し茶・玉緑茶の美味しいお茶の淹れ方

お茶は、お湯の温度によって、渋み、甘みのバランスが変わり、いくつもの美味しい味がお楽しみいただけます。煎茶・深蒸し茶・玉緑茶の美味しいお茶の淹れ方をご紹介します。
 

お茶のおいしい淹れかた・その1

茶葉を急須にいれます。2〜3人前なら5〜10gほど。
美味しく飲むためには、たっぷりの茶葉がおススメです。

沸騰させたお湯を人数分の湯呑に注ぎます。これは湯呑を温めることとお湯を冷ます意味があります。
より甘みを出したい方は少し長めに時間をおいて湯の温度をさげ急須にお湯を入れます。
逆に渋みがお好みの方は、、早めに急須に入れてください。

お湯を注いだら、急須の蓋をして30秒〜1分待ちます。
茶葉がしっかりと開き、旨みの出るのをゆっくり待ちましょう。玉緑茶は、茶葉の開きが遅いので、さらに長めに待ってください。

お茶の味わいがが均等になるように、各湯呑に少しずつ2〜3回に分けて注ぎ分けます。
2煎目を美味しくいただくためには、最後の一滴まで、しっかりと注ぎきってください。急須にお湯が残っていると、お茶の成分が浸出してしまい、2煎目の味があちてしまいます。

1煎目を入れ終わったら、急須の蓋を少しずらしておきます。蓋を閉めたままですと、茶葉が蒸れすぎて2煎目がおいしくありません。

  さあ、おいしいお茶ができあがりました。どうぞお召し上がりください。

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